|
Salata od proklijalog žita
1 šolja proklijalog žita,
2 šolje iseckanog praziluka,
1 iseckana suva paprika,
1 izrendana šargarepa,
1 rendana jabuka,
1 – 2 s.k. limunovog soka,
1 – 2 s.k. maslinovog ulja,
1 s.k. anisa ili ruzmarina i so po ukusu.
|
 |
|
Slani tofu-sir (namaz)
200g tofu-sira,
1 šolja ovsenih klica,
2 s.k. maslinovog ulja,
2 s.k. lanenog semena,
2 s.k. semenki bundeve,
1 s.k. anisa,
1 vezica peršuna, so po ukusu,
Sve izmiksati
|
Namaz od piletine
200g prokuvanog i seckanog
belog pilećeg mesa,
1 šolja proklijalog ovsa,
2 s.k. pšenične trave,
100g sojinog majoneza,
1/2 k.k. bibera,
so po ukusu
Sve zajedno umešati.
|
 |
Namaz od okare i praziluka
150g okare,
1 šolja seckanog praziluka,
2 s.k. proklijalog ovsa,
2 s.k. pšenične trave,
100g sojinog majoneza,
so i zalini po ukusu.
Sve izmiksati. |
|
Predjelo od ćuretine
200g obarene i iseckane ćuretine,
1 šolja seckanog crnog luka,
3 s.k. pšenične trave,
sok od 1 limuna,
3 – 4 s.k. maslinovog ulja,
so i začini po ukusu.
|
Mešano predjelo
1 šolja okare,
2 s.k. proklijalog ovsa,
1 žuta, seckana paprika,
1 manji sveži iseckani krastavac,
4 češnja belog luka,
kiselo mleko, malo seckanog peršuna,
so i začini.
|
|
Hladno predjelo od paradajza
4 izdubljena paradajza,
1 rendana tikvica,
3 s.k. proklijalog i samlevenog ovsa,
4 češnja izgnječenog belog luka,
1 kiselo mleko,
so i začini.
Sve sastojke umešati u kiselo mleko.
So i začine dodati po ukusu i puniti paradajz. |
 |
|
Musli od pšeničnih klica
2 s.k. pšeničnih klica,
1 rendana šargarepa,
1 s.k. rendanog rena,
1 s.k. meda,
1 jogurt.
Sve izmiksati.
|
Musli od ovsenih klica
2 – 3 s.k. ovsenih klica,
1 s.k. rendanog lešnika,
1 s.k. seckane pšenične trave,
2 s.k. mekinja,
1/2 l jogurta i malo soli.
Sve izmiksati.
|
|
|
Musli od jagoda
100g jagoda,
2 s.k. proklijalog suncokreta,
2 s.k. proklijalih semenki bundeve,
1 jogurt.
Po želji 1 s.k. meda ili malteksa. |
|
Musli od banana
1 izgnječena banana,
1 seckana jabuka,
1 s.k. proklijalog ovsa,
2 s.k. seckanih oraha,
4 s.k. kiselog mleka.
|
Musli od ananasa
1 šolja seckanog svežeg ananasa,
2 s.k. proklijale pšenice,
2 s.k. mlevenih lešnika,
1 s.k. suncokreta.
Preliti jogurtom. |
|
Musli od kivija i ananasa
1/2 šolje seckanog svežeg ananasa,
1/2 šolje seckanog kivija,
2 s.k. mlevenog badema,
2 s.k. suvog grožđa,
1 jogurt.
|
 |
|
Musli od malina
1 šolja malina,
3 s.k. mlevenih semenki od bundeve,
2 s.k. proklijale soje,
1 s.k. pivskog kvasca,
1 s.k. mekinja,
1 kiselo mleko ili
1/4 l presnog mleka.
|
Musli od prosa
2 s.k. proklijalog prosa,
1 s.k. semenki suncokreta,
1 s.k. lanenog semena,
1 rendana jabuka,
1 s.k. suvog grožđa,
1 s.k. mekinja.
Umešati u tanjiru sa presnim mlekom
ili jogurtom. |
|
|
Musli sa susamom
2 s.k. mlevenog susama,
1 s.k. pšeničnih klica,
1 s.k. suvog grožđa,
2 s.k. mlevenih lešnika,
1 s.k. pivskog kvasca,
1/4 l presnog mleka.
|
|
Musli od narandže
1 šolja seckanih narandži,
1 seckana banana,
2 s.k. okare,
2 s.k. mlevenih lešnika,
1 s.k. semenki suncokreta.
Preliti sojinim mlekom. |
Musli od dunje
1 šolja rendanih dunja,
2 s.k. mlevenih badema,
1 banana,
1 s.k. meda,
3 s.k. pavlake,
1 s.k. mekinja.
Sve izmiksati. |
|
Musli od jabuka
1 šolja rendanih jabuka,
2 s.k. limunovog soka,
sok od jedne narandže,
2 s.k. mekinja,
1 s.k. semenki bundeve,
2 s.k. malteksa.
Sve izmiksati. |
 |
|
Musli od crnog grožđa
1 šolja crnog grožđa,
1 šolja lubenica,
1 šolja dinje,
2 s.k. proklijalog ovsa.
Sve zajedno promešati. |
Musli sa jogurtom
1 rendana dunja,
2 kašike proklijalih pšeničnih klica,
1 s.k. semenki suncokreta,
1/2 šolje grožđa,
1 s.k. meda.
Preliti jogurtom. |
 |
Supa
2 šolje mešanog, seckanog povrća,
1 šolja mešanih klica,
200ml riđuvelka,
1 s.k. algi,
1 očišćena i izrendana jabuka.
|
|
Supa
50g mlevenih semenki bundeve,
3 paradajza propasirana,
1 tikvica seckana na rezance,
1/2 šolje algi,
200ml riđuvelka.
|
Supa
1 šolja rendanog celera,
1/2 šolje lista celera,
1 šolja klica žitarica (bilo kojih),
1 rendana tikvica,
1 manji paradajz sitno seckan,
300ml riđuvelka,
1 avokado seckan na kockice.
|
|
Supa
1/2 šolje šitake,
1 s.k. algi,
1 jabuka,
1 vezica peršuna,
2 s.k. klica sočiva,
1/2 l sojinog mleka,
Izmiksirati.
|
 |
|
Supa
4 s.k. mlevenog lešnika,
1 šolja rendanog brokolija,
2 s.k. pšeničnih klica,
4 češnja izgnječenog belog luka,
1/2 l sojinog mleka.
|
Supa
3 s.k. pšeničnih klica,
1 s.k. mekinja,
1 s.k. rendanog rena,
1 – 2 s.k. meda,
1/2 l sojinog mleka,
Izmiksirati.
|
 |
Jelo od prosa i ovsa
1 šolja proklijalog ovsa,
1 šolja proklijalog prosa,
1 šolja rendanog karfiola,
Dobro promešati i preliti sledećim prelivom:
u 1/4 l sojinog mleka kuvati 3 paradajza dok ne
omekšaju.
Skloniti sa vatre i dodati 1 šolju pečurki seckanih
na listiće, začine i so.
Ukrasiti žutom paprikom seckanom na kockice. |
|
Grašak – pire
200g proklijalog graška,
2 – 3 češnja belog luka,
2 s.k. susamovog ulja,
so po ukusu.
U proklijali grašak dodati ostale
sastojke i izmiksirati (dobar prilog ribljoj salati). |
Jelo od sočiva
2 šolje proklijalog sočiva,
1 šolja bademove kaše,
4 češnja izgnječenog belog luka.
Preliv:
U 1/4 l sojinog mleka kuvati 2 – 3 paradajza dok
ne omekšaju. Kada se masa prohladi,
dodati 2 s.k. lišća celera, so i začine po ukusu.
Ukrasiti rendanim tofu-sirom. |
|
Napitak od borovnice
1/4 l soka od borovnice,
2 s.k. limunovog soka,
2 s.k. malteksa,
1 šolja sojinog mleka.
Izmiksirati. |
 |
|
Napitak od pšeničnih klica
1 šolja pšeničnih klica,
1 rendana jabuka,
2 s.k. meda,
1/2 l presnog mleka ili jogurta.
Sve zajedno izmiksirati. |
Banana – mix
2 banane,
2 s.k. semenki bundeve,
1/2 l presnog mleka.
Izmiksirati. |
 |
Voćni napitak
100 g jagoda,
1 – 2 banane,
1 šolja avokada.
Sve izmiksirati u 1/2 l presnog mleka |
|
Napitak od narandže
200 ml sveže ceđenog soka narndže,
2 s.k. kokosa,
2 s.k. mlevenog lešnika,
1 sitno seckani kivi.
Izmiksirati. |
Napitak od ribizli
1 šolja ribizli,
1/2 šolje kupina,
2 s.k. proklijalog ovsa,
1 s.k. malteksa.
Sve izmiksirati sa 1/2 l presnog mleka. |
|
Osvežavajući napitak
1/4 l soka od narandže,
sok od jednog avokada,
2 s.k. soka od limuna.
Dodati 1/2 l ledenog čaja od nane. |
 |
|
Napitak sa bananama
2 seckane banane,
1/4 l soka od narandže,
1 rendani limun sa korom,
1/4 l soka od cvekle.
Sve izmiksirati. |
Desert sa lešnikovim mlekom
300 g sezonskog voća,
150 g badema, prethodno 36 – 48 sati
potopljenog i oceđenog,
100 ml lešnikovog mleka.
Lešnikovo mleko i badem izmiksirati i
dodati sitno seckano voće. |
|
|
Desert sa sojinim mlekom
300 g sezonskog voća,
50 g pšeničnih klica,
50 g mlevenih oraha,
100 ml sojinog mleka.
Sojino mleko i sezonsko voće izmiksirati,
dodati mlevene orahe i pšenične klice. |
|
Desert od žita
2 šolje proklijalog žita,
2 s.k. mlevenih semenki bundeve,
2 s.k. mlevenih semenki suncokreta,
2 s.k. mlevenih lešnika,
4 s.k. meda.
Samleti žito, dodati mlevene semenke
bundeve i suncokreta i umešati med.
Ukrasiti mlevenim lešnicima. |
Desert od proklijalog ovsa
1 šolja ovsenih klica,
2 s.k. mlevenih oraha,
2 s.k. suvog grožđa,
1 k.k. lista nane,
2 s.k. meda,
1 s.k. mekinja.
Sve izmiksirati. |
|
Desert sa ananasom
200 g sitno seckanog ananasa,
1 sitno secakan kivi,
2 s.k. mlevenih semenki bundeve,
100 – 150 ml sojinog mleka.
Sojino mleko i bananu izmiksirati
i dodati ostale sastojke.
Osvežavajući desert. |
Desert sa suvim voćem
50 g suvih kajsija,
50 g suvih šljiva,
100 g mlevenih lešnika,
50 g kokosovog brašna,
1/2 k.k. vanile.
Voće ostaviti potopljeno kratko
u malo vode. U masu dodati lešnik, vanilu i
izmiksirati. Masa treba da bude gusta.
Praviti loptice i uvaljati u kokos. |
|
Kao novi za 10 dana
1. dan:
D: Sir od lešnika, sok od pšenične trave.
R: Energetska supa, riblja salata.
V: 2 s.k. proklijalog ovsa, 1/4 l riđuvelka, 1 s.k. meda
Izmiksirati.
2. dan:
D: Musli, 1/4 l riđuvelka.
R: Gaspaćo supa, salata od povrća.
V: Voćna salata, čaj od sladića.
3. dan:
D: Lubenica, jezgrasto voće.
R: Supa od celera, salata od šargarepe.
V: Parče tofu-sira sa listovima čuvarkuće.
4. dan:
D: Činija povrća, sok od šargarepe.
R: Energetska supa, mešana salata.
V: Svež ananas sa semenkama suncokreta.
5. dan:
D: Energetski sok.
R: Krem supa od belog luka, desert.
V: Miksane pšenične klice u sojinom mleku.
6. dan:
D: Musli, sok od cvekle i šargarepe.
R: Energetska supa, salata od tikvica.
V: 2 narandže.
7. dan:
D: Musli, zeleni čaj.
R: Krem supa od rena, desert.
V: Šolja svežeg voća sa jogurtom.
8. dan:
D: Činija voća, sok od pšenične trave.
R: Supa od algi, pirinač salata.
V: Banana-mix.
9. dan:
D: Musli, 1/4 l riđuvelka.
R: Riblja salata, čaj od šipka.
V: Salata od celera.
10. dan:
D: Sok od povrća, jezgrasto voće.
R: Supa od crnog luka, mešana salata.
V: Ovsena kaša
Život nam vraća samo ono što mi drugima dajemo.
|
Odaberite po svom ukusu sok
od pšenične trave
I
50 ml sveže ceđenog soka od pšenične trave,
30 ml soka od šargarepe,
4-6 kapi susamovog ulja.
II
50 ml sveže ceđenog soka od ječmene trave,
50 ml soka od koprive,
4-6 kapi bundevinog ulja.
III
50 ml soka od pšenične trave,
40 ml soka od maslačka,
4-6 kapi lanenog ulja.
IV
50 ml sveže ceđenog soka od pšenične trave,
50 ml soka od čuvarkuće,
4-6 kapi ulja od koštica grožđa.
V
60 ml sveže ceđenog soka od pšenične trave,
40 ml sveže ceđenog soka od cvekle,
4-6 kapi ulja od sojinih klica.
VI
60 ml soka od ječmene trave,
40 ml soka od celera,
4-6 kapi maslinovog ulja.
VII
60 ml soka od listova bokvice,
40 ml soka od korena peršuna,
4-6 kapi ulja od kukuruznih klica.
Priroda je nepresušan izvor vitamina, svima dostupan.
|
|
|
